Київська область серед лідерів з виробництва молока. Житомирщина значно відстає

Асоціація виробників молокаоприлюднила «Молочну карту України», на якій зображено об’єми виробництва молока екстраґатунку по регіонах.

Окрім того, молочна карта містить статистичні дані щодо експорту українських молокопродуктів, основні факти про молочний ринок України та ін.

Виробництво молока у Житомирській області за 2018 рік становить 17,0 тисяч тон — невпевнений «середняк»

А от у сусідній Київські області — 74,1 тисяч тон, яка поступається лише Харківській (77,2 тисяч тон) та Черкаській (79,1 тис. т.).

“Робота над створенням карти тривала місяць. А сама ідея народилася в результаті діалогу з іноземними колегами. Після того, як ми почули їх бачення про те, що якість молока в Україні на досить низькому рівні. Доля правди в цьому є, але в останні роки вітчизняна молочна галузь зробила значний стрибок в покращенні якісних та технологічних параметрів виробництва молока і про це варто говорити”, – зазначила аналітик Асоціації Яна Музиченко.

В інфографіці від АВМ також є дані про експорт. Зокрема, Україна серед усієї молочки за кордон найбільше продає масла (38%). Серед країн, які купують українську продукцію, найбільше імпортує Марокко (17%). Поголів’я корів в усій Україні становить більше 1967 тисяч тварин.

* * *    

Підпишіться на нашу сторінку в Facebook